Maria Otworowska, PhD
Cofondatrice, Bliss Labs
Titulaire d'un doctorat en sciences cognitives computationnelles et en intelligence artificielle. Elle a cofondé Bliss Labs, le studio à l'origine de Gut Twin, et créé Skin Bliss, une appli installée plus de 3 millions de fois.
Les articles de Maria
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Ballonnements 7 min de lectureAliments qui font gonfler le ventre : 7 suspects, et comment trouver les tiens
Quels aliments font gonfler le ventre ? Haricots, oignon, ail, blé, certains fruits, boissons gazeuses, repas gras et produits laitiers. Pourquoi chacun fait gonfler, et comment trouver les tiens.
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Tout le monde fait caca 8 min de lectureCombien de fois aller à la selle par jour ? Ce qui est normal, et ton rythme à toi
Combien de fois faut-il aller à la selle ? De trois fois par jour à trois fois par semaine, c'est courant. Ce que dit l'échelle de Bristol sur ton caca, et comment trouver ton propre rythme.
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Ballonnements 8 min de lectureComment se débarrasser des ballonnements : soulager vite, puis trouver la cause
Comment se débarrasser des ballonnements ? Marche après le repas, respire avec le ventre, oublie les bulles. Puis trouve ta propre cause, un petit test à la fois.
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Alimentation et FODMAP 8 min de lectureIntolérance à l'ail et à l'oignon : symptômes, et comment en avoir le cœur net
Quels sont les symptômes d'une intolérance à l'ail ? Ballonnements, gaz et caca mou quelques heures après le repas. Pourquoi l'ail et l'oignon font ça, et deux semaines d'essai pour voir si c'est ton cas.
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Alimentation et FODMAP 8 min de lectureKiwi contre la constipation : combien par jour, et comment le tester sur toi
Le kiwi aide-t-il contre la constipation ? Dans les essais, c'était deux kiwis par jour pendant quatre semaines. Vert ou jaune, kiwi ou pruneaux, et un test simple pour voir ce qu'il fait chez toi.
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Ballonnements 7 min de lectureJournal alimentaire et ballonnements : PDF à imprimer, mode d'emploi
Un journal alimentaire gratuit à imprimer, avec une semaine sur une seule page : quoi noter, combien de temps le tenir, et un exemple commenté pour apprendre à y repérer ce qui se répète.
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Ventre et mental 10 min de lectureStress, ventre gonflé et aliments fermentés
Le stress et les soucis de ventre s'entretiennent l'un l'autre, par un lien à double sens entre l'intestin et le cerveau. Ce qu'on sait de ce lien, et les petits changements dans l'assiette qui peuvent aider à sortir de la boucle.
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Notes de recherche 7 min de lectureLa plus grande étude sur l'alimentation et le microbiote ne rentrait pas dans notre cadre. Nous avons donc construit une passerelle contrôlée.
Le Human Phenotype Project, la plus grande étude sur l'alimentation et les bactéries intestinales, publie des scores pour l'alimentation dans son ensemble. Nous en avons extrait des résultats aliment par aliment, et en avons ajouté une sélection soigneuse à notre base de données.
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Notes de recherche 9 min de lecturePour aller au-delà des anciennes cohortes du microbiote, il nous fallait une passerelle
Les études récentes mesurent les bactéries intestinales autrement. Nous avons donc mis au point une étape de calibration qui aligne leurs résultats sur ceux des études plus anciennes, déjà vérifiées.
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Notes de recherche 8 min de lectureAvant de nous appuyer sur des études publiées sur le microbiote, nous avons vérifié si leurs résultats concordaient
Nous avons confronté trois grandes études sur l'alimentation et les bactéries intestinales. Là où elles partageaient un résultat, 89 % allaient dans le même sens.